第330章 古代位面种田文家有悍母26

争水一役，让唐家在村里声名大噪。

虽然明面上，李有财和祝荣偃旗息鼓，但暗地里的小动作，闻昭心知肚明。

不过，她眼下有更重要的事。

夏日的阳光，已经带上了灼人的热度。地里的麦子正灌浆，田间的活计暂时告一段落，正是农闲时候，也是人心容易浮动、惹是生非的时候。

闻昭不打算让家里这群刚刚被“拧”出点样子的儿孙们闲着。

工分制度和家庭学堂固然能约束和提升，但若没有实实在在的、能带来收益的新门路，时间久了，那股劲头还是会泄掉，内部的矛盾也会因为“没事干”而重新滋生。

她需要给这个家，找到一条除了土地之外，更稳定、更有潜力的生财之道。

光靠种地，撑死了也就混个温饱，抗风险能力太差。

未来的风雨，单靠几亩薄田，是扛不住的。

好在，她脑子里有无数的“配方”，系统商城里有近乎无穷的知识库。

选一样适合这个时代、这个家庭条件、又能快速见效的，不难。

“卤蛋，调出适合古代农家、以大豆为原料、制作工艺相对简单、但成品有市场竞争力的小食品配方。”她在心里吩咐。

【收到！正在筛选……】

卤蛋的声音欢快响起，几秒钟后，

【筛选完毕！推荐改良版‘五香豆豉’、‘简易腐乳’配方。原料易得（大豆、盐、香料），工艺不复杂（浸泡、蒸煮、发酵、腌制），工具简单（陶缸、木盆、纱布即可），成品耐储存，风味独特，成本低廉，适合作为下饭菜、调味品，在村镇一级有稳定需求。是否兑换详细工艺流程及注意事项？需消耗少量积分。】

“兑换。”闻昭毫不犹豫。

瞬间，两套详细的、图文并茂的制作流程，以及各种注意事项、可能遇到的问题和解决方案，印入了她的脑海。甚至还包括了简单的包装、储存建议，以及初步的市场推广思路。

很好。就是它了。

·

第二天家庭议会，闻昭没有像往常一样让各房汇报工事，而是让招娣搬来一小袋自家种的黄豆，倒在堂屋中间的方桌上。

金黄色的豆子，圆滚滚的，在桌上堆成一个小丘，在晨光下泛着温润的光泽。

众人都疑惑地看着那袋豆子，又看看老太太，不知道她又有什么新花样。

“都看到了？”唐闻昭指着那袋豆子，“这是咱家去年收的黄豆，除了交税、留种、偶尔磨点豆腐，大部分都堆在仓里，等着换钱或者喂牲口。”

“从今天起，这些豆子，还有以后咱家种的豆子，不直接卖了。”她环视众人，声音清晰有力，“咱们用它，做点别的东西。”

“做啥？”祝大牛下意识问。豆子除了吃和卖，还能做啥？

“做能卖更多钱，能让咱们唐家以后不光靠天吃饭的东西。”唐闻昭从袖子里掏出两张写满了字的纸，放在桌上，“这是我琢磨出来的，做‘豆豉’和‘腐乳’的方子。做出来，是能下饭、能调味、还能存放很久的吃食。”

豆豉？腐乳？大部分人都一脸茫然。豆豉他们隐约听说过，是种黑乎乎、咸滋滋的东西，穷人家偶尔买点下饭。腐乳是什么？没听过。

“娘，这……这东西，能成吗？”周氏忍不住开口，脸上带着怀疑，“咱家祖祖辈辈都是种地的，这做吃食卖……是那些镇上手艺人干的活计吧？咱们能行吗？别糟蹋了粮食。”

“祖辈种地，是因为只会种地！”闻昭打断她，声音陡然提高，带着一种斩钉截铁的决断，“但从今天起，我唐家，不能只会种地！”

她站起身，走到堂屋中间，目光如电，扫过一张张或疑惑、或不安、或好奇的脸：

“咱们要会种地，也要会做买卖！要会手艺，也要会读书认字！要能下力气，也要能动脑子！”

“一根筷子，容易折断。一把筷子捆在一起，是比一根结实，可也还是筷子，只能用来吃饭！”

“咱家现在，就像那一把捆在一起的筷子！看着人多，可劲都使在一个方向上，除了刨地，就是吃饭，吵吵嚷嚷，还总觉得别人占了自己便宜！”

“从今天起，咱们不这么干了！”

她拿起桌上几根用来计工分的细木棍，将它们分开，摆出不同的形状。

“咱们要把这些‘筷子’，分开用！用到不同的刀刃上去！”

“老大，”她指向祝大牛，“你和你爹，是侍弄庄稼的好手，心细，耐得住烦。这做豆豉腐乳，第一步是选豆、泡豆，要挑出坏豆、瘪豆，泡的时间、水温都有讲究。这活，需要的就是细心和耐心，交给你，行不行？”