林未央兴致勃勃对苏溪河说：“溪河，快过年了，今年你们是否还想吃火锅？只是姜悦在，看你们是否方便？否则我传方子给你也行！你自己也能试着做出那火锅底料来。”

随即便将一份详细的牛油火锅底料配方传了过来。

苏溪河也很感兴趣。

如果自己也能做出这火锅底料，以后想什么时候吃，都极其方便。

她对那张写满了配料和步骤的方子，看得津津有味，跃跃欲试。

于是，她带着苏明川特意去了镇上的药铺，按照方子买了八角、茴香、桂皮、丁香等几味可以作为香料的药材。

要过年了，镇上也能买到牛肉了，便又去肉铺称了上好的牛肉和牛骨。

家里的年货早已备得七七八八，鸡鸭鱼肉、各色干货、点心果子堆满了储藏间。

姜悦跟着顾氏去采买时，已觉得东西足够丰盛。

没想到后来苏明德和苏溪河又去了一趟，竟又带回些镇上少见样式格外精巧新奇的点心和颜色鲜亮的水果。

姜悦只以为是年关越近，镇上为了迎合年节，特意从外地进了些稀罕货。

压根想不到这些东西，都是林未央传送过来的。

既然材料齐全，苏溪河便决定大显身手。

她先将牛油仔细熬炼出来，滤掉油渣，得到清亮喷香的牛油。

然后将买来的干辣椒剪段，与花椒、姜片、蒜瓣等一同用温水浸泡。

大铁锅烧热，倒入炼好的牛油，油温升高后，放入葱段、姜片、蒜瓣爆香，再下入豆瓣酱，用小火慢慢炒出红油和浓郁的酱香味。

一时间，厨房里弥漫开辛辣的香味，引得家里人都好奇地探头张望。

“二姐，我瞧着你真能做出来！这么香！”

苏明川吸着鼻子，一脸馋相。

“待会儿你们就知道了，这才开始呢。”

苏溪河笑着卖关子，手上不停，将泡好的辣椒、花椒沥干水分，倒入锅中，继续翻炒。

接着又把从药铺买来的那些香料，八角、茴香、桂皮等，一股脑儿放入。

加入适量的盐和糖调味，最后倒入熬好的牛骨高汤。

大火烧开，转小火慢慢熬煮。

足足熬了近一个时辰，锅中的汤汁变得红亮浓郁，各种香料的味道完美地融合在一起，辛辣鲜香，诱人无比。

一锅自制的手工牛油火锅底料终于大功告成！

苏明川大喜！他对火锅可是极其喜欢的。

第161章 跳梁小丑

此时闻到这香味，觉得与那时林姐姐传送过来的底料，味道似乎一致。

除夕夜，苏家堂屋中间支起了大大的铜锅，下面是烧得旺旺的炭火。

苏溪河将熬好的红亮火锅底料倒入铜锅中，加入高汤。

很快，汤汁便“咕嘟咕嘟”地翻滚起来，辛辣鲜香的热气蒸腾而上，充满了整个屋子。

桌上摆满了各式各样的涮菜。

切得薄薄的牛肉片、羊肉片，自家做的肉丸、鱼丸，泡发的干蘑菇、木耳，干笋等，还有冬日里难得一见的嫩绿蔬菜……

一家人围坐在一起，吃得额头冒汗，畅快淋漓。

“这锅子好吃！又暖和又够味！” 苏明川吃得最欢，连连称赞。

“溪河这手艺真是绝了！”

姜悦还是首次吃到这样美味的火锅，连连夸赞。

连白氏都忍不住多尝了好些，辣得直吸气，却还是笑眯眯的。

而在另一个时空，林未央依然独自窝在她租住的房子里。

这一年，她的生活发生了巨大的变化，靠着做自媒体分享生活、种菜等，她收入颇丰，已经攒下了一笔存款，足以付个五成首付了。

但她还是没有轻易出手，想着再稳妥些，等存款更多，完全没有生活压力时，再去拥有一个真正属于自己的小家。

她看着苏溪河一家人围着火锅热热闹闹的，自己也和他们一起隔空庆祝。

她也正吃着丰盛的年夜饭，手机忽然响了起来，是一个她以为再也不会联系的号码。

她的前男友陈向阳。

林未央皱了皱眉，犹豫了一下，还是接通了。

电话那头，陈向阳带着些尴尬和示好，寒暄了几句后，竟透露出他已经和那个“好友”分手了的意思。

林未央听着，心里毫无波澜，甚至觉得有些可笑。

她听着电话那头前任故作深情，还甩锅到她那位闺蜜，只有一种看跳梁小丑的荒谬感。

直接打断对方：“你和她之间的事情，我一点也不关心，更不想知道。以后，请不要再联系我了。”

前任却仿佛没听见她的拒绝，依旧说着：“未央，你听我解释，当初我真的是被她迷惑了！是她一直在我面前说，说你其实并不爱我，只是因为你原生家庭不幸福，想抓住我这根救命稻草逃离……”