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穿为年代文大佬的包办原配(85)

作者:度春秋 阅读记录

和顺也顺杆爬,侧着脸伸到哈玉兰跟前告状,“婶子给评评理,阿兰是不是快把我耳朵拧掉了?”

哈丰嘻嘻哈哈的过来摸了摸,幸灾乐祸地说:“让你惹小妹。”

小妹的手劲有多大,他最知道。

和顺随便揉两下通红的耳根,舀水洗净葡萄,又忘了疼的巴巴的送进去了,哈丰赶紧跟上去蹭吃的,独留下茂林沉着脸站在原地。

花子跟哈玉兰闲聊了几句,临走鼻子嗅了嗅,没忍住问道:“这是煮了什么呀,闻着味儿这么香。”

哈玉兰掀开小锅,就看到一锅黑漆漆的……煮鸭蛋,蛋皮还都碎了。

她也没见过这种煮法。

季兰怕娘以为她嚯嚯调料,忙跑出来解释,放酱油和葱段是为了掩盖鸭蛋本身的腥味,把蛋皮敲碎是为了尽快入味,而且这锅蛋已经小火煮了很久,现在就能吃了。

花子惊讶的看着锅里的鸭蛋,她也偶尔捡几个鸭蛋回家的,平常都是等家里来且,打碎了搁油炒炒算道菜,却没想过这种吃法。

季兰用木勺捞出几个蛋,带皮递给大人,“娘,你们尝尝嘛,看这么煮是不是好吃了一点?”

哈丰先拿出一颗剥了皮,把带黑色蛛网纹的鸭蛋掰成两半,大的给了小妹。

其他人还犹豫呢,他已经不怕烫的一口咬了下去。

“好吃,咸香咸香的!”

这酱油煮蛋可比腥了吧唧的炒着吃好吃多了。

哈丰又拿起一个,他能不能再吃一个哦。

可茂林还没吃到呢。

于是他往茂林手里递了递,忍痛道:“你也吃。”

季兰小小的咬了一口尝尝,嗯,跟正经茶叶蛋自然比不了,但胜在蛋煮的久,酱油的滋味已经浸透了蛋白,腥气被掩盖住,只有淡淡的咸,能吃。

和顺闻着香味早就馋了,见阿兰半晌也不吃第二口,那么一小块鸭蛋被她嫩白的手指尖举着,好似什么珍馐似的。

趁没人注意,他从她肩膀上猛地伸过头去一口叼走。

季兰习惯了他平日的恶作剧,还是皱眉瞪了他一眼。

这人怎么越来越不讲究,她都吃过了。

哈玉兰抵不过好奇,浅浅咬了一口,随即惊讶的又仔细抿了抿。

这不就是普通的野鸭蛋吗?

在酱油汤里浸浸煮煮怎么就没了腥味儿了?

花子也尝了,随后连咬了几口,一整个鸭蛋都进了肚子,赞叹地说:“你这孩子,怎么想出用酱油煮的,确实好吃。”

“我胡乱做的。”季兰笑眯眯地。

也就是仗着娘溺爱她,不然随便煮些野鸭蛋就用掉大半罐酱油,别家的孩子怕不是要挨一顿好打。

又随口唠了两句做法,花子要回家,哈玉兰拉住她,从小锅里捞起几个蛋,非让她拿回去给法保也尝尝。

“行,那我就不客气了,等收完了地,咱进山多捡些蛋回来,阿兰教我再煮了吃。”

晚上请和吉里过来一起吃饭,饭桌上也给她尝了这黑乎乎的酱油蛋。

老太太尝了赞不绝口:“我小孙女还有这手艺呢,咱家又多个会做饭的人。”

季兰靠着奶奶,得意洋洋地宣布:“还有好多野鸭蛋呢,我预备都腌上,等蛋咸了煮熟,比这个酱油蛋还好吃。”

“要不是这两篮子蛋,你能遭这么大罪?”哈玉兰不赞同地瞪了女儿一眼。

“所以才更要把它们狠狠吃进肚子里嘛。”小丫头大眼睛亮晶晶地看着她。

和吉里拍拍孙女,回忆起往事:“现在家家都顺手养几只鸡鸭,捡野蛋的人少了,以前你老姑病了吃不下饭,我就去捡几个野鸡蛋冲热水给她喝,结果她全吐了,说腥得喝不下。”

“是啊奶奶,这山里的野鸡野鸭吃得杂,蛋也格外腥,可我就是不甘心,总觉得不捡回来就像丢了东西。”

见娘满脸笑容,季兰胆子更大,又转过去抱着娘的一条胳膊撒娇:“您不是说盐能腌万物嘛,这酱油蛋是好吃,可是费料费柴禾啊,不如就像腌咸菜一样,把这些野鸡野鸭蛋都用盐水腌了,还省调料,娘,您说呢?”

季兰不敢提小时候吃过咸鸭蛋的事,生怕爹娘多想,以为白养了多年女儿,却尽想着以前的家。

哈玉兰把蛋黄拨到大儿子碗里,自己只嚼着咸香的蛋白心里就很满意。

盐巴么,几文钱一斤的东西,女儿爱折腾就让她折腾去,她高兴了身体也恢复得更好。

谁都知道吃鸡蛋能补身体,可家里那几只鸡,下了蛋除了给孩子甜甜嘴,都留着换油换盐。

如今这白捡的野鸭蛋既然能做的如此美味,就由着阿兰去吧。

季兰趁着气氛好,又拉着哈丰赌咒发誓地撒娇保证,以后绝不偷偷进山,出去玩儿也不往远了走,哈玉兰这才又重新对小儿子露出了笑容。

次日坠儿过来找季兰拆麻线,季兰热情地给了她两颗酱油蛋吃。

坠儿也喜欢,开心地把另一颗带回家给她娘尝尝,还说自家也要煮些。

在地里吃晌午饭的时候,哈玉兰和几个妇人坐一起,她把酱油蛋剥开,每个人分了一块。

大家也都啧啧夸赞味道好,没腥气还有滋味。

哈玉兰骄傲地大声说:“都是我姑娘自己在家捣鼓的,小丫头别看调皮,心思还是巧的。”

花子的半个被她夹到还温热着的大饼子里,她咬了一大口,边吃边夸道:“昨儿拿回家那两个,全让法保给吃了,睡觉前还嚷嚷着让他哥再去捡鸭蛋呢。”

“是哈,咱们就是蠢笨些,明明这野鸭蛋是好东西,咋就想不到要放盐和酱油熬煮呢?”

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