他说着伸出三根手指，一根一根往下掰：“头一个，招呼客人的。村里孙家的二丫头，今年十九，前年嫁到邻村去了，去年男人在山上摔断了腿干不了重活，她一个人撑着家，能说会道，长得也周正。上回村里来了个收山货的贩子，她愣是把价钱从三文一斤砍到了五文，还让人贩子觉得自己占了便宜。这丫头嘴皮子利索，人也本分，你要是要，我让人捎话叫她回来。”

“第二个，手稳心细的。老陈头的侄子，叫陈平，今年二十三，家里穷没娶上媳妇，之前一直在镇上药铺帮忙碾药，药铺关了之后就在家务农。碾了三年的药，手上有准头，分量上不出错。人也老实，就是话少。”

李里正磕了磕烟灰，“还有一个咱们村老刘家的二儿子刘二顺，之前在渡口工地上帮过忙，手不笨，学东西快。他爹是个木匠，他从小就帮着打下手，手上有点巧劲。”

沈清辞听完在心里默默盘算了一下。孙家二丫头做销售，底薪加提成，铺子里卖出去的香皂牙粉每笔都跟她挂钩，她自然会卖力推销。

陈平和刘二顺放进作坊，一个稳重一个机灵，搭配起来刚好互补。至于力气活，铁柱暂时还能顶一阵，等订单再涨一轮再说。

“这三个人，我想先见见。”沈清辞说。

李里正办事麻利得很，当天下午就让老伴去邻村捎了话，又把陈平和刘二顺叫到了自家院子里。沈清辞收了铺子回村的时候，三个人已经在李里正家的院子里等着了。

孙家二丫头比沈清辞想象中更利落。她穿一身洗得干干净净的靛蓝粗布衣裳，头发梳得整整齐齐，站在院子里跟李大娘说话的时候脸上带着笑，说话不快不慢，声音清亮但不刺耳。

看见沈清辞进门，她大大方方地行了礼，开口就喊沈掌柜，语气自然得像是早就认识。

沈清辞没有直接说雇她，而是让阿禾从竹篓里拿出几块香皂和几筒牙粉放在桌上，对她说：

“这些东西，你试试看能不能卖给我。”孙家二丫头愣了一下，然后拿起一块素油皂看了看，又闻了闻，想了片刻开口说：

“沈掌柜，你这香皂闻着比镇上的粗肥皂香多了，洗完手肯定滑溜溜的不干不涩。我要是有钱肯定想买，可咱们乡下人家一块粗肥皂能用半年，你让我掏几十文买块香皂，我舍不得。但你让我买一筒牙粉，只要十来文，能刷一两个月的牙，我就愿意试试。”

她把牙粉竹筒拿起来，指了指上面的烙字，“这上面写的是‘清记牙粉’，我在镇上茶馆听人说过，说是如意楼后厨的师傅们用了都说好。我要是卖这个，就先从牙粉入手——牙粉便宜，家家都用得起，用好了自然就会想试试香皂。”

沈清辞看了她一眼，心里已经有了决定。这个女人不需要他教怎么推销，她天生就会。他简单说了待遇：底薪每月三百文，每卖出一块香皂或一筒牙粉另给一成的提成，月底结清。

孙家二丫头算了算，眼睛亮了——按现在渡口铺子的客流量，一个月卖出去几十块香皂不在话下，提成加上底薪比她男人在镇上扛活挣得还多。

她当场就应了，说回家跟男人商量一下，明天就能来上工。

接下来是陈平和刘二顺。沈清辞对他们的考法不一样——他让铁柱把作坊里的皂液锅和牙粉研钵搬到院子里，让两个人各做一遍。

陈平二话不说坐到研钵前面，拿起石杵开始碾薄荷粉，力道均匀，节奏稳定，碾出来的粉末细得像面粉一样，没有一颗粗粒。沈清辞让他称五钱薄荷粉，他用手掂了掂就说差不多五钱，放到小秤上一称，四钱九分。

刘二顺手更巧。沈清辞让他照着模具的样子画个草图，他拿木炭在木片上勾了几笔就把模具的结构画得清清楚楚，连卡槽的位置都标出来了。

沈清辞又让他试着搅了几圈皂液，他搅完之后又拿木勺把锅底和锅壁的皂液都刮得干干净净，没留一点残留，干活很是利索。

沈清辞给他们开的工钱是每月四百文，比孙家二丫头的底薪高，但没有提成。陈平和刘二顺都点了头，陈平只说了句“啥时候开工”，刘二顺比他多说了两句，说家里还有几亩地要种，能不能农忙的时候请几天假。

沈清辞说可以，只要提前说就行。

招完人，阿禾把三个新人的名字和工钱标准都记在了账本上，每个人单独列了一页，标了“孙二丫：销售”“陈平：碾粉”“刘二顺：制皂”。沈清辞看了一眼他记的账，字虽然还是歪的，但格式比上个月又工整了不少。

新人们很快就上手了。孙二丫头天来铺子里，在柜台后面站了一上午，把每种香皂和牙粉的价格、特点、用法全背了下来。